Unterrichtsschwerpunkte

An der Fachschule für Betriebs- und Haushaltsmanagement werden ab dem 2. Schuljahr drei Unterrichtsschwerpunkte angeboten.

Basisausbildung Betriebs- und Haushaltsmanagement

  • Allgemeinbildung (Deutsch, Englisch, Bewegung und Sport, Politische Bildung und Rechtskunde, ...)
  • Unternehmerische Bildung (Mathematik, Unternehmensführung, Angewandte Informatik)
  • Fachliche Bildung (Landwirtschaft und Gartenbau, Ernährung, Haushaltsmanagement, ...)
  • keyboard_arrow_rightPraktischer Unterricht in den Lehrwerkstätte

    Der praktische Unterricht findet in Kleingruppen statt. Dafür stehen an der LLA Imst bestens ausgestattete Lehrwerkstätten zur Verfügung:

    Küchenführung und Service
    Gartenbau
    Milchverarbeitung
    Fleischverarbeitung
    Textiles und Kreatives Gestalten
    Haushaltsmanagement
    Gesundheit und Soziales

  • keyboard_arrow_rightSchwerpunkt Regionaltourismus
    • Arbeiten an der Rezeption, Anwendung spezieller Hotelsoftware, Schriftverkehr mit dem Gast, Abrechnung 
    • Regionale und internationale Küche, Spezialitätenküche, Bankett, Cateringveranstaltungen außer Haus 
    • Übungsfirma LLA Café, Planung von Veranstaltungen 
    • Getränke- und Barkunde, Service und Gastronomie 
    • Mögliche Zusatzqualifikationen: JungbarkeeperIn, Vorbereitung auf die Berufsreifeprüfung im Fachbereich Tourismusmanagement
  • keyboard_arrow_rightSchwerpunkt Gesundheit und Soziales
    • Anatomie und Physiologie des Menschen, zivilisationsbedingte Erkrankungen
    • Maßnahmen zur Gesunderhaltung des Menschen
    • Ernährungslehre und Diätetik, Bewegung und Sport 
    • Erste Hilfe, Pflegefit, Babyfit – Zertifikate des österreichischen Jugendrotkreuzes 
    • Kennenlernen von verschiedenen Einrichtungen im Sozialbereich, Kooperationen mit sozialen Einrichtungen 
    • Mögliche Zusatzqualifikationen: Assistenzkraft in Kinderbetreuungseinrichtungen, Basismodul Medizinische Assistenzberufe

    Im Anschluss an die FSBHM besteht die Möglichkeit, die einjährige Ausbildung zur Pflegeassistenz in Kooperation mit dem Ausbildungszentrum West (AZW) am Schulstandort Imst zu absolvieren.

  • keyboard_arrow_rightSchwerpunkt Kreativität und Handwerk
    • Gestaltungslehre (Grundlagen, Dekorieren und Präsentieren)
    • Graphisches Gestalten (Farben- und Formenlehre, Gestaltungstechniken)
    • Florales Gestalten (Gestecke, Straußformen, Bindetechniken, Tisch- und Raumdekoration)
    • eigene Ideen entwickeln, Entwürfe zeichnen, Werkstücke planen, Material beschaffen, die geplanten Werkstücke fertigen
    • Workshops im kreativen Bereich
    • Mögliche Zusatzqualifikation: DekorateurIn in Kooperation mit dem WIFI Innsbruck
  • keyboard_arrow_rightZusatzangebote

    Die SchülerInnen können in ihrer Freizeit bzw. zum Teil auch im Rahmen des Unterrichts zusätzliche Qualifikationen erwerben: 

    • Mopedführerschein, Traktorführerschein 
    • Jungjägerausbildung
    • Schilehreranwärter
    • ECDL 
    • Tanzkurse
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